Zutaten Pro Person eine Lammkeule (Stelzen) 3 El Oliven Öl 1 Bund…
Schlagwort: Festtag
Dorade gegrillt
Zutaten: 1 Dorade pro person 1 TL Olivenöl 1 Bund…
Gans vom Spieß
Gans vom Spieß Küchenfertige Gans ca. 5 Kg Für das Grillen sollte…
Rinderzunge in Madeira-Sauce
Zutaten: 1 gepökelte Rinderzunge, 1,300 g 1 Zwiebel 250…
Gänsebrust – Niedrigtemperatur von Alexander Herrmann
Gänsebrust Rezept -Zutaten: 1 Gänsedoppelbrust am Knochen 2 EL Honig Meersalz grob geschroteter…
Gegrillte Schweinshaxe
Zutaten: 2 Schweinshaxen a ` 1kg 2 Zwiebeln (halbiert)…
Kalt gebeizte Forelle Alois Köstler Art
Dieses Rezept stammt von meinem Vater, der diese Art der Zubereitung von…
Putenkeule
Zutaten: Putenkeulen (eine Keule pro Person) Majoran Liebstöckel Kerbel Etwas Öl Gewürze…
Grillhändl
Zutaten: 1 Hähnchen 1 EL Paprikapulver 3 EL Salz 1 EL Pfeffer…
Ente gegrillt
Zutaten: • Eine küchenfertige Ente ca. 2-3 Kg. • Ein Apfel • …