Rezept: Fleisch Schweinenacken oder Schweineschulter ca 40% Garverlust Basis Pulled Pork Rub…
Schlagwort: Barbecue
Reverse Grilled Steak – Rückwärts gegrilltes Steak
Zutaten 1 Steak ca. 2 cm dick pro Person Salz, zerstossener Bunter…
Gegrillte Schweinshaxe
Zutaten: 2 Schweinshaxen a ` 1kg 2 Zwiebeln (halbiert)…
Gefüllter Kohl gegrillt
Zutaten – Kleiner Weißkohl ca. 1 Kg – Butter ca. 80 –…
Kalbsrollbraten gegrilllt
Zutaten Für 4 Personen Kalbsrollbrate ca. 1,5 Kg 1 Knoblauchzehe, fein gehackt…
Spareribs II
Rezept: Zutaten 1 St Zwiebel 2 EL Öl 6 EL Tomatenketchup 3…
McRib Horst Style
Zutaten: Rezept: Spareribs I Weiße Zwiebel – gehackt Essiggurken in Scheiben geschnitten…
Barbecue Sauce
Zutaten: 1 Zwiebeln Knoblauch 30 g Bacon 1 EL Olivenöl 50 g…