Zutaten 20 g Pinienkerne 1 Handvoll Rucola 60 g Ricotta Salz Pfeffer…
Bagel: Lachs-Bagel
Zutaten 150 g Doppelrahm- Frischkäse 2 EL saure Sahne 2 EL körniger…
Bagel: Roastbeef-Bagel mit Gurkenrelish
Zutaten 1 Stück Salatgurke (ca. 60 g) 2 kleine Gewürzgurken (aus dem…
BEEF: Lachs im Weckglas
Zutaten: 1 kg norwegisches Lachsfilet (ohne Haut und Gräten) 2 TL Salz…
Liwanzen
Zutaten: ½ Liter Milch 2 Eier 5 EL Mehl 1/2 Päckchen Hefe…
Kohl Curry
Zutaten: 1 kleiner Kohlkopf 1 große Zwiebel 1-2 Karotten 3-5 festkochende Kartoffeln…
Gefüllter Kohl gegrillt
Zutaten – Kleiner Weißkohl ca. 1 Kg – Butter ca. 80 –…
Steak-Baguette
Steak-Baguette Rindersteak, Hähnchenbrust oder Schweinefilet grillen und gut würzen mit Salz und…
Englische Muffins
Zutaten: 450 g Mehl, Typ 550 2 TL Trockenhefe 1 TL Salz…
Gegrillte Putenoberkeule
Zutaten: Putenoberkeule (ca. 1.2-1.4 Kg) Mit Knochen Majoran Liebstöckel Kerbel Etwas Öl…