Rezept: Fleisch Schweinenacken oder Schweineschulter ca 40% Garverlust Basis Pulled Pork Rub…
Gänsebrust – Niedrigtemperatur von Alexander Herrmann
Gänsebrust Rezept -Zutaten: 1 Gänsedoppelbrust am Knochen 2 EL Honig Meersalz grob geschroteter…
Gefüllte Pfannkuchen mit Hackfleisch
Zutaten 300 g Mehl 4 Ei(er) 250 ml Milch 1 Prise(n) Salz…
Cornflakes Chicken-Sticks
Zutaten Cornflakes-Natur nicht gesüßt Hühnerfleisch (Brust) Eier Mehl Öl zum Ausbacken in…
Belgische Pommes
Zutaten: 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 1 kg gutes Frittierfett…
Reverse Grilled Steak – Rückwärts gegrilltes Steak
Zutaten 1 Steak ca. 2 cm dick pro Person Salz, zerstossener Bunter…
Gegrillte Schweinshaxe
Zutaten: 2 Schweinshaxen a ` 1kg 2 Zwiebeln (halbiert)…
Café de Paris
Diese edle französische Mischung ist ein Allround-Talent: Ideal für Café de Paris…
Lollies
Rub: 4 EL Paprika edelsüß 1 EL brauner Zucker 1 TL Knoblauchpulver…
Klassische Pizza quattro formaggi (Pizza mit vier Käsesorten)
Zutaten: 375 Gramm Mehl 20 Gramm Hefe 200 ml lauwarmes Wasser 4…