Zutaten:
- 1 Flanksteak (küchenfertig)
Marinade:
- 5 EL Öl
- 3 EL Apfelessig
- 1 EL Worcestersauce
- 1 TL geräucherter Paprika
- 2 EL getrocknete italienische Kräuter
- 1 EL Melasse
- 2 TL Zwiebel und Knoblauch Granulat
Fleisch für > 2 Std. marinieren
Grill lange vorheizen und auf beiden Seiten für ca. 6-8 Min. sehr heiß grillen. Etwas ruhen lassen und dann fein aufschneiden. Dazu: Salat, Pommes, Gemüse