Cottage Pie
½ mehlige Kartoffeln; ½ gemischtes Hackfleisch
2 Zwiebeln
Öl, Tomatenmark, Salz Pfeffer Muskat
75 ml Milch
Geriebener Cheddar
Optional:
Etwas Gemüsebrühe in das Hack
Frischer Majoran in Hach und Kartoffelbrei
Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen;
Gehakte Zwiebeln und Hackfleisch anbraten; Tomatenmark zugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kartoffeln stampfen; mit Milch vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Hack und Kartoffelbrei in Form geben. Und mit Cheddar bestreuen.
Ca. 35 Min. bei 180-200 °C Backen, bis Püree goldbraun ist.