Zutaten: Meditheras gemischtes Gemüse Reis Kräuter 3 EL Olivenöl 1/4 Liter Gemüsebrühe…
Autor: Horst Koestler (page 13)
Granola – Knuspermüsli
Zutaten Die Zutaten 3 Tassen Getreideflocken (Haferflocken, Dinkel etc.) 1 Tasse Nüsse…
Gemüsebrühe – Würfel oder Pulver
Zutaten: Knollensellerie, Pastinaken, Lauch und Gelbe Rüben. 2 Stangen Lauch kommen auf…
Gemüseauflauf
Zutaten: Kartoffeln Auberginen Zucchini Zwiebeln Karotten Schinkenwürfel Sahne Gemüsebrühe Käse Kartoffeln vorkochen…
Frühlingsrollen
Zutaten: 20 Blätter Reis – Papier 1 Glas Sprossen Soja Sprossen –…
Elsässer Flammkuchen
Zutaten für 4 Portionen: 400 g Mehl, (Type 550) 10 g…
Erdbeereis
Zutaten: 300 Gramm Erdbeeren (für 250 g Erdbeerpüree) Halb Zitrone 1 Orange…
Creme Eis
Zutaten: Ergibt etwa 1,2 Liter vor dem Gefrieren 300 ml Crème double…
Chinakohlpfanne
Zutaten: 1 rote Paprika 1 kleine Stange Lauch 500 gr Chinakohl 1…
Spareribs II
Rezept: Zutaten 1 St Zwiebel 2 EL Öl 6 EL Tomatenketchup 3…