Zutaten: 200 g Zucchini 200 fest kochende Kartoffeln Eine Karotte Einen halben…
Autor: Horst Koestler (page 10)
China Pfanne – Horst Style
Zutaten: H-Brust oder Filet Gemüse: MUSS: Zuckererbsen, Karotten, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika…
Kalbsrollbraten gegrilllt
Zutaten Für 4 Personen Kalbsrollbrate ca. 1,5 Kg 1 Knoblauchzehe, fein gehackt…
Garnelenburger
Zutaten: 500 g Garnelen ohne Darm 1 Limette ½ Bund Koriander 1-2…
Gegrillte Hähnchenbrust auf Rosmarin
Zutaten: Hähnchenbrust Salz, Pfeffer, Paprika, eventuell Mediterrane Gewürze (trocken), Olivenöl Ein Bund…
Fischsuppe nach Bakkagerdi Art
Zutaten • 1 Zwiebel • 600 g Fischfilet (Victoriaseebarsch, Rotbarsch etc.) • …
Zitronen Hähnchen mit Gemüse
Zutaten: 300 g Hähnchenbrust; 8 EL Helle Sojasoße;1 EL Sesamöl (optional) Maisstärke…
Apfelpfannkuchen
Zutaten: 2 Eier 150 g Mehl ¼ l Milch ½ TL abgeriebene…
Brokkoli-Blumenkohlsuppe
Zutaten 750 g Blumenkohl 750 ml Gemüsebrühe 200 g …
Warmer Krautsalat
Zutaten 1 kleiner Weißkohl, fertig geputzt ca. 1 kg 100 g…