Zutaten für 4 Portionen: 400 g Kürbisfleisch, ausgelöst, möglichst Hokkaido 200…
Kategorie: Vegetarisch oder Vegan (page 2)
Maissuppe
Zutaten: Für 4 Personen 3 Knoblauchzehen ½-1 Chilischote 2 Dosen oder Gläser…
Kohl Curry
Zutaten: 1 kleiner Kohlkopf 1 große Zwiebel 1-2 Karotten 3-5 festkochende Kartoffeln…
Zucchini-Kartoffel Curry
Zutaten: 200 g Zucchini 200 fest kochende Kartoffeln Eine Karotte Einen halben…
Brokkoli-Blumenkohlsuppe
Zutaten 750 g Blumenkohl 750 ml Gemüsebrühe 200 g …
Chili sin carne
Die Zutaten: 400 g Räuchertofu, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Paprika,…
Brokkoli Cremesuppe
Zutaten 500 g Brokkoli 2 Schalotten 500 ml Gemüsebrühe 50 ml Sahne…
Granola – Knuspermüsli
Zutaten Die Zutaten 3 Tassen Getreideflocken (Haferflocken, Dinkel etc.) 1 Tasse Nüsse…
Gemüsebrühe – Würfel oder Pulver
Zutaten: Knollensellerie, Pastinaken, Lauch und Gelbe Rüben. 2 Stangen Lauch kommen auf…
Gemüseauflauf
Zutaten: Kartoffeln Auberginen Zucchini Zwiebeln Karotten Schinkenwürfel Sahne Gemüsebrühe Käse Kartoffeln vorkochen…