Zutaten:
Pizzateig
Für den Belag:
300 g geschälte ganze Tomaten (am besten Bio)
Salz, Oregano
Olivenöl, kalt gepresstWordPress 5.x – Die Vorteile
1 Knoblauchzehe
Zubereitung:
- Für die bessere Verarbeitung müssen die Tomaten geschält werden. Dosentomaten sind oft besser
- Frischen Oregano zerkleinern.
- Tomaten mit einer Gabel zerdrücken, in eine Schüssel geben und mit Salz und Oregano würzen.
- Knoblauch hacken, oder zerdrücken.
- Die Tomatensoße auf dem Pizzateig verteilen und den gehackten Knoblauch darüber geben. Abschließend etwas Olivenöl über die Pizza geben.
- Bei maximaler Temperatur des Ofens (mindestens 250 Grad) ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.