Zutaten
Ergibt: 1 Tasse voll
2 EL getrockneter Rosmarin
1 EL Fenchelsamen
2 EL getrocknetes Bohnenkraut
2 EL getrockneter Thymian
2 EL getrocknetes Basilikum
2 EL getrockneter Majoran
2 EL getrocknete Lavendelblüten
2 EL getrocknete glatte Petersilie
1 EL getrockneter Oregano
1 EL getrockneter Estragon
1 TL Lorbeerpulver
Zubereitung
Rosmarin und Fenchelsamen in einer Gewürzmühle fein mahlen. In eine Schüssel geben. Die restlichen Gewürze dazugeben, alles vermischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.