Zutaten:
- Zutaten:
- Sandwich Toast
- Kaltes Flanksteak in feine Scheiben geschnitten
z.B. vom Grillen Siehe: Flanksteak gegrillt.
Kalter Braten oder Roastbeef geht auch - Salatblätter
- Käsescheiben
- Cocktailtomaten in Scheiben geschnitten
- Gurkenscheiben
Saucen Varianten für das Sandwich
- Mayonnaise
- Remoulade
- Curry Sauce
- Mango–Chutney
- Knoblauch Remoulade
Zubereitung:
Salat waschen. Cocktailtomaten und Gurke in Scheiben schneiden.Sandwich Toasten.
Toast Scheiben mit Sauce deiner Wahl dünn besteichen.
Salat, Flanksteak Streifen Käsescheibe, Tomate und Gurke belegen. Zusammenlegen und in zwei Stücke schneiden.
Tipp:
Die Flanksteak Steifen durch eine warme Jus zeihen. Etwas ziehen lassen und etwas trocken topfen, bevor man es auf den Toast legt.